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Si estás buscando un segundo plato vegano elegante, adecuado también para los días festivos, ¡esta receta es perfecta para ti!

Los bosques de Hericium, también conocidos como “bosques del hongo león” o “bosques del hongo melena,” son entornos únicos donde la naturaleza y la biodiversidad se entrelazan en un delicado equilibrio...

Los hongos pioppini, también conocidos como Agrocybe aegerita, son un tipo de hongo comestible muy apreciado en la cocina por su sabor delicado y su textura carnosa...