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Entradas de blog etiquetadas con ' bienestar '

Azúcar en sangre y hongos: ¿cuál es la conexión?
Azúcar en sangre y hongos: ¿cuál es la conexión?
Los hongos representan uno de los recursos naturales más valiosos para el control de los niveles de glucosa en la sangre. Su capacidad para modular la glucemia se debe a una compleja interacción de compuestos bioactivos...
Ericenonas y erinacinas: los beneficios de los hongos Hericium erinaceus
Ericenonas y erinacinas: los beneficios de los hongos Hericium erinaceus
L’Hericium erinaceus è un fungo commestibile che cresce su alberi decidui. È noto per la sua forma insolita, simile a una chioma di capelli o a una criniera di leone. Ma ciò che rende questo fungo davvero interessante sono le sue proprietà benefiche per la salute...