El Hericium erinaceus, conocido también como Lion’s Mane (melena de león) o Monkey’s Head (cabeza de mono) debido a su apariencia, es un hongo medicinal perteneciente al género Hericium...
El cultivo de setas es una actividad fascinante que también se puede realizar en casa, permitiendo obtener un producto fresco y genuino. Uno de los aspectos fundamentales de esta práctica es la preparación del sustrato, el material que aporta los nutrientes necesarios para el crecimiento de los hongos...
Las setas a las hierbas son un aperitivo irresistible, perfecto para enriquecer tus comidas o para servir durante un aperitivo con amigos. No olvides anotar esta receta, sorprenderás a tus invitados…
