Entradas de blog etiquetadas con ' spezies '

Caminando por un húmedo bosque estival, entre musgo y hojas muertas, el ojo experto busca esa particular seta de color amarillo dorado que destaca como un sol entre la húmeda maleza. Se trata del Chantarellus cibarius, conocido en Italia como finferlo, gallinaccio o giallitto, una de las setas más apreciadas y codiciadas, una auténtica joya de la micología y la gastronomía silvestre.

El Hericium erinaceus, conocido también como Lion’s Mane (melena de león) o Monkey’s Head (cabeza de mono) debido a su apariencia, es un hongo medicinal perteneciente al género Hericium...