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En el fascinante mundo de la micología, pocas cosas son tan decepcionantes como descubrir que tu cosecha de setas se ha visto afectada por la podredumbre blanda, el proceso de ablandamiento que convierte el tejido firme en una masa informe. Este artículo surgió de la necesidad de ofrecer un recurso definitivo sobre este fenómeno, combinando la investigación científica más reciente con aplicaciones prácticas para recolectores, cultivadores y aficionados.

Para los cultivadores de hongos y los aficionados a la micología, Pseudomonas representa uno de los adversarios más insidiosos y persistentes. Esta guía surgió de la necesidad de ofrecer un enfoque científico pero práctico para el manejo de esta enfermedad bacteriana, combinando la investigación académica con la experiencia de campo de cultivadores expertos.

Imagina que seguiste todas las reglas para cultivar hongos perfectos: sustrato esterilizado, 90 % de humedad y temperatura controlada. Sin embargo, tus hongos crecen deformados, con tallos delgados y sombreros atrofiados. ¿Qué falló?