Fertilizante natural: permite gestionar mejor los cultivos sin contaminar el suelo, pero ¿sabías que la nueva revolución agrícola actual empieza con los hongos? Descubramos juntos cómo...
Cuando pensamos en vitamina C, inmediatamente nos vienen a la mente jugosas frutas cítricas, vibrantes kiwis o coloridas bayas silvestres. Sin embargo, existe una fuente inesperada y a menudo pasada por alto de este nutriente esencial: el reino de los hongos...
El ácido shikímico es una molécula orgánica de gran interés científico, presente en diversas especies de plantas y hongos. Aunque es más conocido por su papel en la síntesis del fármaco antiviral Tamiflu®, este compuesto cuenta con una historia fascinante y sorprendentes aplicaciones en el campo de la micología y la medicina natural.
