Nell’era della sostenibilità, l’innovazione nel settore edilizio sta aprendo nuove strade. Una di queste è rappresentata dai mattoni in micelio...
¿Estás listo para una experiencia culinaria extraordinaria? Esta receta combina la cremosidad del mascarpone, la riqueza del salmón y el aroma de los hongos Adjmor en un plato que te hará enamorar...
El Pleurotus citrinopileatus, conocido también como hongo dorado o hongo de limón, es una variedad de hongos fascinante y deliciosa...
En los últimos años, el interés por los materiales sostenibles e innovadores ha llevado al descubrimiento del micelio de hongos como una alternativa ecológica para la producción de muebles...
Si estás buscando un segundo plato vegano elegante, adecuado también para los días festivos, ¡esta receta es perfecta para ti!
Los bosques de Hericium, también conocidos como “bosques del hongo león” o “bosques del hongo melena,” son entornos únicos donde la naturaleza y la biodiversidad se entrelazan en un delicado equilibrio...
Los hongos pioppini, también conocidos como Agrocybe aegerita, son un tipo de hongo comestible muy apreciado en la cocina por su sabor delicado y su textura carnosa...
Los hongos pioppini (Cyclocybe aegerita), también conocidos como piopparelli o peppini, son una especie comestible que fascina a los entusiastas de la cocina y a los amantes de la naturaleza...
La vitamina D es un nutriente esencial para la salud humana, involucrado en una amplia gama de funciones fisiológicas. Aunque nuestra piel puede sintetizar vitamina D cuando se expone a la luz solar, hay otras fuentes alimenticias que pueden contribuir a satisfacer nuestras necesidades...
El otoño es la temporada ideal para llevar a la mesa los hongos, ya sea como guarnición o como complemento en platos principales, tartas saladas y aperitivos...
