L’Hericium erinaceus è un fungo commestibile che cresce su alberi decidui. È noto per la sua forma insolita, simile a una chioma di capelli o a una criniera di leone. Ma ciò che rende questo fungo davvero interessante sono le sue proprietà benefiche per la salute...
El Hericium erinaceus, conocido también como Lion’s Mane (melena de león) o Monkey’s Head (cabeza de mono) debido a su apariencia, es un hongo medicinal perteneciente al género Hericium...
El cultivo de setas es una actividad fascinante que también se puede realizar en casa, permitiendo obtener un producto fresco y genuino. Uno de los aspectos fundamentales de esta práctica es la preparación del sustrato, el material que aporta los nutrientes necesarios para el crecimiento de los hongos...
Las setas a las hierbas son un aperitivo irresistible, perfecto para enriquecer tus comidas o para servir durante un aperitivo con amigos. No olvides anotar esta receta, sorprenderás a tus invitados…
En el corazón de los bosques de Europa, entre árboles centenarios y alfombras de hojas, se esconde un tesoro dorado: el Pleurotus citrinopileatus, también conocido como el hongo dorado...
En la era del Antropoceno, en la que el impacto humano en el planeta es evidente, surgen nuevas soluciones para enfrentar los desafíos ambientales. Uno de estos enfoques revolucionarios es la biocomputación, que aprovecha las propiedades eléctricas del micelio de los hongos para crear circuitos biológicos y dispositivos de cálculo...
Los álamos, con sus hojas plateadas y su tronco esbelto, son árboles que bailan con el viento. Pero hay un secreto escondido entre sus raíces: los pioppini, pequeños hongos que viven en simbiosis con estos majestuosos árboles...
El Pleurotus djamor, conocido también como seta ostra rosa, es un basidiomiceto fascinante y de color vibrante. En este artículo, exploraremos a fondo las características de este hongo, sus propiedades beneficiosas y cómo cultivarlo con éxito....
Los hongos comestibles son una parte fascinante del mundo natural. No solo son deliciosos en la cocina, sino que también esconden secretos que pueden influir positivamente en nuestro sistema inmunológico...
¡Hola! Nojos los guiaré en la preparación de un fantástico risotto con hongos, utilizando una mezcla especial de setas que hará que su plato sea verdaderamente extraordinario...
