Das Cansiglio-Plateau, das sich zwischen Venetien und Friaul-Julisch Venetien erstreckt, bietet im Herbst eine Naturkulisse von seltener Schönheit und ökologischer Komplexität. Dieser Artikel analysiert eingehend die Umwelt-, Pilz- und Landschaftsdynamiken dieser Jahreszeit, mit besonderem Fokus auf den Lebens- und Sterbezyklus des Waldökosystems. Anhand wissenschaftlicher Daten, Feldbeobachtungen und ökologischer Betrachtungen erforschen wir die Geheimnisse eines der meisterforschten und beliebtesten Wälder Italiens.
Ratatouille mit Pilzen -Mittwoch, 26. November 2025 Ratatouille zählt zu den bekanntesten Gerichten der provenzalischen Küche, doch die Variante mit Pilzen verwandelt dieses traditionelle Gericht in ein kulinarisches Erlebnis, das tief in der Welt der Mykologie verwurzelt ist. In diesem Artikel beleuchten wir alle Aspekte dieses Gerichts – von den Nährwerten der einzelnen Zutaten bis hin zu Kochtechniken, die die bioaktiven Verbindungen der Pilze erhalten. So schlagen wir eine Brücke zwischen kulinarischer Tradition und Mykologie.
Angesichts der zunehmenden Insektizidresistenz, die den Fortschritt im Kampf gegen Malaria gefährdet, erforscht die Wissenschaft innovative Ansätze, die sich die Kraft der Natur zunutze machen. Zu den vielversprechendsten Lösungen zählen entomopathogene Pilze, Mikroorganismen, die auf das Parasitieren und Abtöten von Insekten spezialisiert sind. Dieser Artikel untersucht detailliert, wie Pilzarten wie Metarhizium anisopliae und Beauveria bassiana die Strategien zur Bekämpfung malariaübertragender Mücken revolutionieren und eine nachhaltige und wirksame Alternative zu chemischen Insektiziden bieten.
