Camminando in un bosco umido d'estate, tra muschi e foglie morte, l'occhio esperto cerca quel particolare fungo giallo dorato che spicca come un sole tra l'umido sottobosco. È il Chantarellus cibarius, conosciuto in Italia come finferlo, gallinaccio o gialletto, uno dei funghi più amati e ricercati, vero gioiello della micologia e della gastronomia selvatica.
Wenn das Thermometer steigt und die Luft schwül wird, glauben viele Züchter, dass eine gute Pilzernte unmöglich sei. Doch weit gefehlt! Tatsächlich gibt es zahlreiche Arten, die nicht nur die Hitze vertragen, sondern sogar im Sommer gedeihen...
Die Trametes versicolor zählt zu den faszinierendsten und am weitesten verbreiteten Pilzen der Welt und besticht durch ihre chromatische Schönheit und ihre außergewöhnlichen Eigenschaften. Dieser Holzpilz, auch bekannt als „Truthahnschwanz“ wegen seiner leuchtend bunten konzentrischen Bänder, ist nicht nur ein stiller Protagonist unserer Wälder, sondern auch ein wertvoller Verbündeter im medizinischen Bereich und ein interessantes Studienobjekt für Mykologen...
Im weiten Reich der Pilze erhebt sich der Boletus edulis als majestätische und begehrte Erscheinung. Allgemein bekannt als Steinpilz, repräsentiert dieser Pilz die mykologische Exzellenz, so sehr, dass er sich den Beinamen "König der Pilze" verdient hat...
Giftige Pilze stellen insbesondere während der Erntezeit eine ernsthafte Gefahr für die öffentliche Gesundheit dar. Jedes Jahr werden zahlreiche Vergiftungsfälle registriert, von denen einige leider tödlich enden...
Pleurotus Eryngii ist einer der gefragtesten und beliebtesten Pilze auf italienischen Tischen. Es eignet sich sehr gut für die Erstellung vieler Rezepte. Versuchen wir heute, die Hauptmerkmale dieses wunderbaren Produkts zu entdecken ...
Der Hericium erinaceus, auch bekannt als Löwenmähne (Lion’s Mane) oder Affenkopf (Monkey’s Head) aufgrund seines Aussehens, ist ein Heilpilz, der zur Gattung Hericium gehört...
Der Pleurotus djamor, auch bekannt als Rosa Austernpilz, ist ein Basidiomycet, der durch seine faszinierende und lebendige Farbe besticht. In diesem Artikel werden wir die Eigenschaften dieses Pilzes, seine gesundheitlichen Vorteile und die erfolgreiche Kultivierung genauer untersuchen...
