Blog

La coltivazione dei funghi attraverso l'inoculazione con tasselli di micelio è una tecnica affascinante che permette di produrre funghi in diversi ambienti...

Nel vasto regno dei funghi, il Boletus edulis si erge come una presenza maestosa e ricercata. Conosciuto comunemente come porcino, questo fungo rappresenta l'eccellenza micologica, tanto da meritarsi l'appellativo di "re dei funghi"...

I funghi rappresentano una delle risorse naturali più preziose per il controllo dei livelli di glucosio nel sangue. La loro capacità di modulare la glicemia è dovuta ad una complessa interazione di composti bioattivi...