Fertilizzante naturale: permette di gestire al meglio le colture senza inquinare il suolo, ma lo sapevate che la nuova rivoluzione agricola oggi parte dei funghi? Scopriamo insieme come...
Quando si parla di vitamina C, la mente corre immediatamente agli agrumi succosi, ai kiwi dal sapore vivace o alle colorate bacche di bosco. Tuttavia, esiste una fonte inaspettata e spesso trascurata di questo nutriente fondamentale: il regno dei funghi...
L'acido shikimico è una delle molecole organiche di grande interesse scientifico, presente in diverse specie vegetali e fungine. Sebbene sia noto soprattutto per il suo ruolo nella sintesi del farmaco antivirale Tamiflu®, questo composto vanta una storia affascinante e applicazioni sorprendenti nel campo della micologia e della medicina naturale...
