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Il Trentino-Alto Adige, con le sue foreste incontaminate e l'aria pura di montagna, è uno dei paradisi europei per la raccolta dei porcini selvatici (Boletus edulis). Questo risotto, arricchito dal burro di malga e dal vino locale, è un omaggio alla tradizione contadina trentina, dove ogni ingrediente racconta il territorio...

Buongiorno! Oggi vi guideremo nella preparazione di un fantastico risotto ai funghi, utilizzando un mix speciale di funghi che renderà il vostro piatto davvero straordinario...