Publications du blog taggés avec 'compléments alimentaires'

Dans le paysage mondial des sources de protéines durables, les champignons apparaissent comme les protagonistes d'une révolution alimentaire. Traditionnellement appréciés pour leurs valeurs gastronomiques et nutritionnelles, les champignons révèlent un potentiel inattendu comme source alternative de protéines à haute valeur biologique…

Le Chaga (Inonotus obliquus) est un champignon qui pousse principalement sur les bouleaux dans les régions froides de l'hémisphère nord. Utilisé depuis des siècles dans la médecine traditionnelle sibérienne et orientale...