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Das Reich der Pilze stellt eines der faszinierendsten und komplexesten Grenzgebiete der Biologie dar, in dem die Grenze zwischen Medizin und Gift unglaublich dünn sein kann. Aus diesem Grund ist es notwendig, wissenschaftliche Studien zu Heilpilzen richtig zu interpretieren.

Im weiten Universum der Mykologie, angewandt auf Lebensmittel, entwickelt sich Pilzkaffee zu einem der interessantesten Trends für alle, die nach gesunden Alternativen zu herkömmlichem Kaffee suchen. Doch was steckt wirklich hinter diesem Getränk, das Kaffeebohnen mit Heilpilzen kombiniert?

Vitamin C und Pilze: Wie nimmt man es richtig ein?