L’Hericium erinaceus è un fungo commestibile che cresce su alberi decidui. È noto per la sua forma insolita, simile a una chioma di capelli o a una criniera di leone. Ma ciò che rende questo fungo davvero interessante sono le sue proprietà benefiche per la salute...
L’Hericium erinaceus, noto anche come Lion’s Mane (criniera di leone) o Monkey’s Head (testa di scimmia) a causa del suo aspetto, è un fungo medicinale appartenente al genere Hericium...
La coltivazione dei funghi è un'attività affascinante che può essere intrapresa anche a casa, consentendo di ottenere un prodotto fresco e genuino. Uno degli aspetti fondamentali di questa pratica è la preparazione del substrato, il materiale che fornisce i nutrienti necessari per la crescita dei funghi...
