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In un'epoca dominata dagli integratori sintetici, la natura ci offre alternative straordinarie che pochi conoscono approfonditamente. Questo articolo rappresenta la sintesi del lavoro di 6 mesi di ricerca sul campo, interviste con micologi e analisi diversi studi scientifici per realizzare una guida in grado di illustrare il potere dei funghi come sostituti naturali degli integratori farmaceutici.

L'acido shikimico è una delle molecole organiche di grande interesse scientifico, presente in diverse specie vegetali e fungine. Sebbene sia noto soprattutto per il suo ruolo nella sintesi del farmaco antivirale Tamiflu®, questo composto vanta una storia affascinante e applicazioni sorprendenti nel campo della micologia e della medicina naturale...