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I post taggati con "benessere"

Glicemia e funghi: quale collegamento?
Glicemia e funghi: quale collegamento?
I funghi rappresentano una delle risorse naturali più preziose per il controllo dei livelli di glucosio nel sangue. La loro capacità di modulare la glicemia è dovuta ad una complessa interazione di composti bioattivi...
Hericium erinaceus: il fungo dalla Criniera di Leone
Hericium erinaceus: il fungo dalla Criniera di Leone
L’Hericium erinaceus, noto anche come Lion’s Mane (criniera di leone) o Monkey’s Head (testa di scimmia) a causa del suo aspetto, è un fungo medicinale appartenente al genere Hericium...
Funghi pioppini e ageritina: quando la ricerca incontra i funghi
Funghi pioppini e ageritina: quando la ricerca incontra i funghi
I funghi pioppini, noti anche come Agrocybe aegerita, sono un tipo di fungo commestibile molto apprezzato in cucina per il loro sapore delicato e la consistenza carnosa...