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Pleurotus Ostreatus, également connu sous le nom de pleurote en huître, champignon oreille, champignon huître et gelone. Ce champignon n'est pas seulement délicieux et polyvalent en cuisine, mais c'est aussi un véritable allié pour la santé et l'environnement.

Les lustres, avec leur lumière chaude et enveloppante, ont toujours été un élément de design et d'ambiance dans nos maisons. Mais quel rapport ont-ils avec les champignons ?

L'automne est la saison idéale pour apporter des champignons à table, que ce soit en accompagnement, ou en ajout à des plats principaux, des tartes salées et des entrées...