Au cœur des forêts d'Europe, entre arbres centenaires et tapis de feuilles, se cache un trésor doré : le Pleurotus citrinopileatus, également connu sous le nom de champignon d'or....
Les champignons, souvent cachés et sous-estimés, jouent un rôle crucial dans l'écosystème forestier. Voyons en détail comment ils contribuent à la santé des forêts et à la croissance du sous-bois...
L’Hericium erinaceus est un champignon comestible qui pousse sur les arbres feuillus. Il est connu pour sa forme inhabituelle, semblable à une chevelure ou à une crinière de lion. Mais ce qui rend ce champignon vraiment intéressant, ce sont ses propriétés bénéfiques pour la santé...