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Quando si parla di Ganoderma lucidum, ci troviamo di fronte non a un semplice fungo, ma a un vero e proprio monumento della micoterapia mondiale. Conosciuto in Oriente come Lingzhi (靈芝, "pianta dello spirito") e in Occidente come Reishi, questo straordinario basidiomicete vanta una storia di utilizzo medicinale che si perde nella notte dei tempi, con riferimenti documentati già nel Shen Nong Ben Cao Jing (III secolo d.C.), il più antico trattato cinese di farmacopea.

Oggi vi portiamo alla scoperta di uno dei funghi più amati e ricercati della stagione primaverile: il Prugnolo, scientificamente noto come Calocybe gambosa. Questo fungo, che deve il suo nome comune alla frequente associazione con i pruneti selvatici, rappresenta una vera prelibatezza per i cercatori più esperti.

I funghi velenosi rappresentano una seria minaccia per la salute pubblica, in particolare durante la stagione della raccolta. Ogni anno si registrano numerosi casi di intossicazione, alcuni dei quali purtroppo fatali...