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Comment créer un excellent substrat pour les pleurotes
Comment créer un excellent substrat pour les pleurotes
Les pleurotes, aussi appelés pleurotes en huître, comptent parmi les champignons les plus appréciés en cuisine et pour leurs propriétés nutritionnelles. La clé d'une culture réussie réside dans la préparation d'un substrat de haute qualité, qui apporte tous les nutriments nécessaires au développement abondant du mycélium.