À l'ère de l'industrialisation croissante, les champignons apparaissent comme des bioindicateurs sensibles de la santé des sols. Cet article, basé sur 127 études scientifiques et 9 bases de données mondiales, révèle comment le plomb, les dioxines et les radionucléides s'accumulent dans les fructifications, avec des données inédites sur les seuils de toxicité pour les consommateurs. Explorons ensemble ce phénomène fascinant et inquiétant.
Le vaste royaume des champignons recèle un potentiel révolutionnaire pour résoudre l'une des crises les plus urgentes de notre époque : la pollution de l'eau. Si la plupart des amateurs connaissent les champignons principalement pour leurs vertus culinaires ou mycologiques, rares sont ceux qui réalisent que ces organismes extraordinaires ouvrent de nouvelles perspectives en matière de purification de l'eau. Dans cet article, nous explorons comment les champignons peuvent devenir nos alliés les plus puissants dans la lutte pour une eau plus propre.
À l’ère d’une crise environnementale sans précédent, la solution à bon nombre de nos problèmes se cache peut-être sous nos pieds, ou plutôt dans le sol et les réseaux mycéliens qui le traversent. Cet article explore la biorestauration, une technologie naturelle qui utilise des organismes vivants pour décomposer les polluants...
