Pleurotus Eryngii est l'un des champignons les plus recherchés et appréciés sur les tables italiennes. Il se prête très bien à la création de nombreuses recettes, essayons de découvrir aujourd'hui les principales caractéristiques de ce merveilleux produit...
L'inoculation du substrat représente l'un des moments les plus délicats et cruciaux dans le domaine de la microbiologie. Cette procédure nécessite non seulement des connaissances théoriques approfondies, mais aussi une habileté manuelle considérable...
Dans le vaste panorama de l’innovation technologique, une union inattendue se dessine : celle entre les champignons et la robotique. Ce qui ressemblait à de la science-fiction il y a encore quelques années devient aujourd'hui réalité...
