NaturNext • Oktober: Der neue Pleurotus Sajor-Caju ist da!

Oktober: Es begann mit der Neuheit Pleurotus Sajor-Caju

Mit dem Oktober präsentiert NaturNext eine außergewöhnliche Neuheit für alle Heimanzbau-Enthusiasten: die Pleurotus Sajor-Caju-Substrate, perfekt auf unsere Grow Box abgestimmt. Dieser Pilz, bekannt für seine herausragenden Nährwerte und seinen unverwechselbaren Geschmack, repräsentiert die neueste Front der Hobby-Pilzzucht.

Der Oktober markiert nicht nur den Herbstbeginn, sondern auch die perfekte Gelegenheit, sich der Pilzzucht zu Hause zu widmen und die idealen klimatischen Bedingungen dieser Jahreszeit zu nutzen.

Besonderheiten des Pleurotus Sajor-Caju

Der Pleurotus Sajor-Caju, oft "graue Auster" genannt, zeichnet sich durch seinen fächerförmigen, grau-bläulichen Hut aus, der ins Bräunliche übergeht. Diese Sorte wird besonders für ihre fleischige Textur und ihren feinen, leicht nussigen Geschmack geschätzt.

Nährwerte

Reich an Proteinen, Vitaminen der B-Gruppe, Mineralien wie Kalium und Phosphor und mit einem sehr niedrigen Kaloriengehalt ist der Pleurotus Sajor-Caju ein echtes Superfood, das in einer ausgewogenen Ernährung nicht fehlen sollte.

Anpassungsfähigkeit und Widerstandsfähigkeit

Diese Sorte hat sich als besonders geeignet für den Heimanzbau erwiesen und zeigt eine bemerkenswerte Resistenz gegenüber den typischen Temperaturschwankungen des Oktobers.

Einfachheit und Anbauzeit

Unsere Oktober-Substrate wurden entwickelt, um den Anbau für alle zugänglich zu machen, auch für diejenigen ohne Vorerfahrung mit Pilzen. Einfach den Block in die Grow Box legen, den einfachen Anweisungen folgen und abwarten, bis die Natur ihren Lauf nimmt.

Schnelle Wachstumszeiten

Einer der geschätztesten Vorteile des Pleurotus Sajor-Caju ist seine Wachstumsgeschwindigkeit. Nach dem Einsetzen in die Grow Box erscheinen die ersten Pins (die kleinen Pilzansätze) bereits nach 7-10 Tagen, und innerhalb weiterer 5-7 Tage sind die Pilze erntereif.

Mehrfachertrag

Jedes Oktober-Substrat kann bis zu drei aufeinanderfolgende Erträge liefern und garantiert so eine konstante Versorgung mit frischen Pilzen über mehrere Wochen.

Fertig in 15 Tagen

Vom Einsetzen in die Grow Box bis zur ersten Ernte dauert es nur zwei Wochen

Keine Vorkenntnisse nötig

Man muss kein Experte sein, einfach den Anweisungen folgen

Garantierte Erträge

Unsere Oktober-Substrate gewährleisten hervorragende Ergebnisse

Köstlichkeit und kulinarische Verwendung

Der im Oktober angebaute Pleurotus Sajor-Caju entwickelt einen reichen und aromatischen Geschmack, der sich für zahlreiche kulinarische Zubereitungen eignet. Seine feste Konsistenz hält dem Kochen gut stand und bleibt angenehm weich, ohne zu zerfallen.

In der Küche

Diese Pilze sind köstlich, in der Pfanne mit Knoblauch und Petersilie gebraten, eignen sich aber auch zum Überbacken, für Risottos, als Füllung für Ravioli oder als Hauptzutat für Pastasaucen. Ihre Vielseitigkeit macht sie sowohl für traditionelle italienische Gerichte als auch für innovativere Rezepte geeignet.

Schnelles Rezept: Gebratene Pilze mit Knoblauch

Zutaten: 200g Pleurotus Sajor-Caju, 2 Knoblauchzehen, Olivenöl extra vergine, frische Petersilie, Salz und Pfeffer.

Zubereitung: Reinigen Sie die Pilze mit einem feuchten Tuch (nicht unter Wasser waschen). Schneiden Sie sie in nicht zu dünne Scheiben. In einer antihaftbeschichteten Pfanne Olivenöl mit dem zerdrückten Knoblauch erhitzen. Pilze hinzufügen und bei starker Hitze 5-7 Minuten braten. Am Ende mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit gehackter Petersilie vollenden. Sofort servieren.

Lagerung

Frische, im Oktober geerntete Pilze halten sich im Kühlschrank 5-7 Tage. Um ihre Haltbarkeit zu verlängern, können Sie sie trocknen oder nach kurzem Blanchieren einfrieren.

Warum die Oktober-Substrate wählen

Unsere Substrate werden nach strengen Sterilisationsprotokollen hergestellt und verwenden nur erstklassige Zutaten, um einen gesunden Anbau ohne Kontaminanten zu garantieren.

Nachhaltigkeit

Die eigenen Pilze zu Hause anzubauen bedeutet, die Umweltauswirkungen des Transports und der Verpackungen von Supermarktprodukten zu reduzieren. Außerdem können verbrauchte Substrate kompostiert werden, was einen vorteilhaften und nachhaltigen Kreislauf vervollständigt.

Persönliche Zufriedenheit

Es gibt nichts Befriedigenderes, als ein Gericht zu genießen, das mit selbst angebauten Zutaten zubereitet wurde. Die Oktober-Substrate machen diese Erfahrung zu etwas Einfachem und für alle Zugänglichem.